2011/06/05

• はてな(アイコンなど)

今週は、バプロのオーガニック畑に関するブログです。

まず始めに、畑の最新情報を

最近、新しく挑戦しているのが「メロン」「にんじん」「白菜」の栽培。

この三種類

今のところ全て順調に育っています。

でも不安でいっぱいです…

なぜなら

★メロンの場合　　

１．フィジーで売られているのを見たことがない　　　　
２．フィジー人はメロンを知らない（ほとんどの人が知らない）

★にんじんの場合　

１．バプロでは根菜類の栽培は初めての挑戦
２．馬に食べられる恐れあり（これについては、後ほど説明します）

★白菜の場合

１．害虫に全て食べられるのではないか？（前回挑戦したチンゲンサイは9割が被害に！）
２．冬野菜なのに育つのか？

以上、こんなにもたくさんの問題があるのです。

でも、やってみないとわからない！ということで現在奮闘中です。

また、最近、バプロの畑に珍しいお客さんが来ました。
ある日、畑仕事をしていると、遠くから「パカッパカッ」と奇妙な音が聞こえ・・・
振り向いてみると、そこには？？？？？？？？

えっ？そう、、、馬です。

出勤途中なのか？散歩なのか？はわかりませんが何事もなく通り過ぎていきました。
この馬に、にんじんを食べられないかが少し心配です（たぶん食べられないでしょう）
それから、話変わって、現在、収穫真っ盛りの野菜は、オクラ、トマト、ナス、チリ、ゴーヤです。
これらの野菜は、始めに花が咲き、それから実になっていきます。
ということで、野菜の花々を紹介したいと思います。

★オクラ

★トマト

★ナス

★チリ

★ゴーヤ

どれもとてもきれいで癒されます
それに、放課後には、寮生が野菜の収穫に来てくれます

それを学校のキッチンで料理

バプロでは、収穫したオーガニック野菜をすぐに食べられる。

最高の幸せです。

まだまだ、バプロの畑の野菜は、学校が提供する食事において補助的な役割しかありませんが

「すべての学生の料理を学校の畑から」
を目標に、これからも頑張って行きたいと思います

edited by Toru